Каша с мясом — сытное, вкусное и полезное блюдо, которое известно людям с древних времён.
Сначала рецепты были простыми: в котле варили куски мяса вместе с зёрнами. Со временем в блюдо добавляли новые ингредиенты: овощи, специи, травы, сухофрукты. Также менялась технология приготовления: мясо могли предварительно обжарить или приготовить отдельно, а затем смешать с крупой.
Каша может быть приготовлена из любой крупы: манки, овсянки, гречки, кукурузной крупы, риса, гороха, перловки и т. д.. 3 Мясо, которое добавляют в кашу, тоже может быть любым: говядиной, свининой, курицей, индейкой или бараниной.
В зависимости от разновидности круп и от способа приготовления каши могут быть как рассыпчатыми, так и вязкими либо жидкими — всё зависит от личных предпочтений.
Готовую кашу с мясом можно заправить сливочным маслом и посыпать зеленью.