250,00 ₽
Хреновина, хренодер, горлодер — это несколько вариантов названия острого соуса из хрена, распространённого в Сибири и на Урале. Его готовят из пропущенных через мясорубку помидоров, хрена, чеснока и соли. В качестве дополнительных ингредиентов нередко используют молотый чёрный и красный перец, болгарский сладкий перец, уксус, сахар, морковь. Как правило, хренодер – приправа куда более ядрёная, чем сливочный хрен.
Нет в наличии
Описание
У этой очень острой приправы из измельченных помидоров, хрена, чеснока и жгучего перца соответствующее название – горлодер, но называют его еще и хреновина, сибирская аджика, огонек. Все овощи в приправу добавляют сырыми, но несмотря на то, что термическая обработка отсутствует, хранится она отлично. В холоде может стоять до следующего года. Все продукты, входящие в состав, относятся к натуральным консервантам, продлевающими хранение. Помидоры дают кислоту, хрен, чеснок и острый перец убивают все микробы, соль тоже способствует длительному хранению заготовок. На вкус приправа очень-очень острая, жгучая, с выраженным ароматом и вкусом хрена. Чаще всего ее подают с запеченному мясу, холодным мясным закускам или намазывают тоненьким слоем на хлеб.
Детали
| Острый соус ГОРЛОДЁР | Горлодер — это традиционный острый соус, популярный в русской и украинской кухнях. |
|---|---|
| Внимание | Если , над кнопкой “В корзину” , Вы видите пометку “Доступно для предзаказа” , это означает что данного продукта в наличии нет , но его можно заказать. В этом случае Вам надо связаться с нами и уточнить срок изготовления данного продукта или нажмите “Узнать о поступлении” – тогда , как только продукт появится в продаже , Вы получите об этом уведомление , иначе (к сожалению) Ваш заказ будет отменен . |
Вам также будет интересно…
Похожие товары
Больше на Фермерские, Натуральные, Деревенские продукты
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.