100,00 ₽
Зеленый лук — прежде всего торговое наименование некоторых видов лука (Allium), у которых в пищу употребляются листья, а не луковица. Хотя весенние белые луковки репчатого лука тоже используются в пищу, хотя они далеки по вкусу от крупных луковиц, урожай которых собирают осенью.
Некоторые называют зеленым луком черемшу, лук-шалот и лук-порей, но не у нас. Для нас зеленый лук — перья и небольшие, еще не слишком развитые луковички репчатого лука (Allium cepa). Иногда зеленые перья срезают до образования луковички.
Урожай зеленого лука собирают 2-3 раза за сезон, а используют многолетние посадки 3-4 года.
Нет в наличии
Описание
Поскольку зеленый лук чаще всего состоит из двух частей (белого основания и зеленых побегов сверху), он —универсальный овощ с двумя различными вкусами. Вкус луковички напоминает вкус репчатого лука (особенно белого), но он менее острый и более сладкий. Зеленые перья отчетливо луковые, но с дополнительным свежим, травянистым вкусом. После тепловой обработки вкус зеленого лука смягчается: уходит острота и усиливается его естественную сладость.
Детали
Вес | 0,100 кг |
---|---|
Лук зелёный фермерский домашний | зеленый лук чаще всего состоит из двух частей (белого основания и зеленых побегов сверху), он —универсальный овощ с двумя различными вкусами. Вкус луковички напоминает вкус репчатого лука (особенно белого), но он менее острый и более сладкий. Зеленые перья отчетливо луковые, но с дополнительным свежим, травянистым вкусом. После тепловой обработки вкус зеленого лука смягчается: уходит острота и усиливается его естественную сладость. |
Вам также будет интересно…
-
Колбаса “РУБЛЕНАЯ” сыровяленая
170,00 ₽Кешбэк: 9 БаллыВ корзину -
Французский сыр ШЕВР (Бюш Де Шевр)
160,00 ₽Кешбэк: 8 БаллыПодробнее -
Сыр РОССИЙСКИЙ
200,00 ₽Кешбэк: 10 БаллыВ корзину -
Салями “МИЛАНО” сыровяленая
170,00 ₽Кешбэк: 9 БаллыВ корзину -
МЁД пчелиный в сотах
700,00 ₽Кешбэк: 35 БаллыВ корзину -
МЁД пчелиный жидкий
700,00 ₽Кешбэк: 35 БаллыПодробнее -
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ Деревенское
210,00 ₽Кешбэк: 11 БаллыВ корзину -
Голландский сыр ГАУДА
250,00 ₽Кешбэк: 13 БаллыВ корзину -
Колбаса “МОЖЖЕВЕЛОВАЯ” сыровяленая
170,00 ₽Кешбэк: 9 БаллыВ корзину
Больше на Фермерские, Натуральные, Деревенские продукты
Subscribe to get the latest posts sent to your email.