100,00 

Кешбэк: 5 Баллы

Зеленый лук — прежде всего торговое наименование некоторых видов лука (Allium), у которых в пищу употребляются листья, а не луковица. Хотя весенние белые луковки репчатого лука тоже используются в пищу, хотя они далеки по вкусу от крупных луковиц, урожай которых собирают осенью.

Некоторые называют зеленым луком черемшу, лук-шалот и лук-порей, но не у нас. Для нас зеленый лук — перья и небольшие, еще не слишком развитые луковички репчатого лука (Allium cepa). Иногда зеленые перья срезают до образования луковички.

Урожай зеленого лука собирают 2-3 раза за сезон, а используют многолетние посадки 3-4 года.

Нет в наличии

Описание

Поскольку зеленый лук чаще всего состоит из двух частей (белого основания и зеленых побегов сверху), он —универсальный овощ с двумя различными вкусами. Вкус луковички напоминает вкус репчатого лука (особенно белого), но он менее острый и более сладкий. Зеленые перья отчетливо луковые, но с дополнительным свежим, травянистым вкусом. После тепловой обработки вкус зеленого лука смягчается: уходит острота и усиливается его естественную сладость.

Детали

Вес 0,100 кг
Лук зелёный фермерский домашний

зеленый лук чаще всего состоит из двух частей (белого основания и зеленых побегов сверху), он —универсальный овощ с двумя различными вкусами. Вкус луковички напоминает вкус репчатого лука (особенно белого), но он менее острый и более сладкий. Зеленые перья отчетливо луковые, но с дополнительным свежим, травянистым вкусом. После тепловой обработки вкус зеленого лука смягчается: уходит острота и усиливается его естественную сладость.

Вам также будет интересно…


Больше на Фермерские, Натуральные, Деревенские продукты

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Добавить комментарий