Зелень ПЕТРУШКИ

100,00 ₽

Кешбэк: 5 Баллы

Петрушка (Parsley) – двухлетнее травянистое растение, представитель семейства зонтичные, используется в кулинарных целях.
Описание: Растение в высоту достигает 0,7-1,5 м, стебель округлый, бороздчатый. Нижние листья дважды – и триждыперисторассеченные, черешковые, верхние – тройчатосложные. Соцветие представляет собой сложный зонтик, состоящий из нескольких мелких, желто-зеленых цветов.

Нет в наличии

Категория: Метки: , Бренд:

Описание

Петрушка – выносливое двулетнее растение из семейства Зонтичные (Сельдереевые). К нему относится еще тмин, морковь и сельдерей.

Петрушка в первый год роста образует пышную розетку рассеченных листьев. Растение зеленым уходит под снег, а на второй год выбрасывает цветоносный стебель с зонтиком-соцветием и дает мелкие, быстро осыпающиеся семена.

Эфирные масла содержатся в листьях, стеблях и корнях растения. В свежем растении они составляют 0,016-0,3%, в сухих корнях — до 0,08%. Все части растения имеют одинаковый характерный аромат, хотя сильнее всего он ощущается у корней.

Какой вкус у петрушки? Дегустаторы описывают вкус зелени петрушки как слегка перечный, с оттенком цитрусовых, гвоздики и мускатного ореха. Добавление петрушки в рецепт придает блюду яркость и помогает выявить ароматы других ингредиентов. Стебли имеют больше вкуса и аромата, чем листья, и их тоже можно использовать в кулинарии.

Детали

Зелень ПЕТРУШКИ

Петрушка (Parsley) – двухлетнее травянистое растение, представитель семейства зонтичные, используется в кулинарных целях.
Описание: Растение в высоту достигает 0,7-1,5 м, стебель округлый, бороздчатый. Нижние листья дважды – и триждыперисторассеченные, черешковые, верхние – тройчатосложные. Соцветие представляет собой сложный зонтик, состоящий из нескольких мелких, желто-зеленых цветов.
Внимание

* Если , над кнопкой “В корзину” , Вы видите пометку “Доступно для предзаказа” , это означает что данного продукта в наличии нет , но его можно заказать. В этом случае Вам надо связаться с нами и уточнить срок изготовления данного продукта или нажмите “Узнать о поступлении” – тогда , как только продукт появится в продаже , Вы получите об этом уведомление , иначе (к сожалению) Ваш заказ будет отменен .

Вам также будет интересно…

Больше на Фермерские, Натуральные, Деревенские продукты

Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.

Добавить комментарий