Вкусный и сытный салат с говядиной, свёклой и пекинской капустойВкусный и сытный салат с говядиной, …
Вкусный и сытный салат с говядиной, свёклой и пекинской капустой
Вкусный и сытный салат с говядиной, свёклой и пекинской капустой
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
-
1․
Охлаждённую говяжью вырезку нарежьте небольшими кусочками и замаринуйте в смеси соевого соуса, 1 столовой ложки оливкового масла, лаймового сока и специй. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
-
2․
Тем временем свёклу и морковь хорошо вымойте, отварите до готовности, остудите, очистите и натрите на тёрке для корейской моркови.
-
3․
Говядину обжарьте на сковороде до золотистой корочки со всех сторон и тушите под крышкой на небольшом огне примерно 7 минут.
-
4․
Пекинскую капусту нашинкуйте.
-
5․
Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте немного масла и бальзамического уксуса, посыпьте солью и кунжутом.
Алина Лебедева