Колбаса “ЧОРИЗО” с/в с/к

Описание

Деревенская, домашняя, экологически чистая из свежего натурального фермерского мяса сыровяленая колбаса ЧОРИЗО !

Чоризо – сыровяленая колбаса, изготавливаемая из свиного фарша грубого помола с добавлением чеснока, уксуса (вина) и красного перца чили. Отличается острым пряным вкусом и характерным коричнево-красным цветом. Существует два наиболее распространенных вида колбасы чоризо – испанская и мексиканская. В Испании для ее приготовления используется свежая свинина, а в Мексике – копченая.

Химический состав колбасы чоризы характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, углеводов, витаминов (B4, B5, B9, D, K), а также минеральных веществ – цинк, селен, железо, фосфор, натрий, магний, кальций, калий.

В 100 граммах колбасы чоризо содержится около 455 ккал.

Употребление этого продукта стимулирует процессы метаболизма, формирования костных и мышечных тканей, а также оказывает антиоксидантное, противовоспалительное, иммуностимулирующее воздействие, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Колбасу чоризо можно заморозить. При соблюдении температурного режима (не выше минус 18 градусов по Цельсию) сроки хранения этого пищевого продукта могут достигать нескольких месяцев.