Куриное филе в кляре, запечённое в кисло-сладком соусеКуриное филе в кляре, запечённое в …
Куриное филе в кляре, запечённое в кисло-сладком соусе
Куриное филе в кляре, запечённое в кисло-сладком соусе
Подавайте курицу с рисом, спагетти или другим любимым гарниром.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
-
1․
Нарежьте филе кусочками. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с крахмалом, перцем и солью. Обваляйте в смеси курицу.
-
2․
В сковороде разогрейте масло. Яйца взбейте в миске.
-
3․
Каждый кусочек курицы окунайте в яйцо и выкладывайте в сковороду. Обжарьте до золотистого цвета со всех сторон.
-
4․
Соедините сахар, соевый соус, кетчуп, уксус и соль.
-
5․
Переложите курицу в форму, залейте соусом, перемешайте.
-
6․
Запекайте в духовке, разогретой до 180 ℃, полчаса. За это время пару раз переверните кусочки, чтобы они равномерно подрумянились.
Дарья Родионова