Тесто для открытого пирогаКулинарный ЭдемКулинарный ЭдемКулинарный Эдем Получаемое по этому …
Тесто для открытого пирога
Кулинарный ЭдемКулинарный ЭдемКулинарный Эдем
Получаемое по этому рецепту тесто — идеальная основа для открытого пирога с ягодами, творогом, фаршем, грибами или заварным кремом. Оно готовится быстро из муки, сметаны, сливочного масла и яиц, получаясь рассыпчатым и нежным. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Мука — 400 г
Сметана — 150 г
Сливочное масло — 100 г
Яйцо — 1 шт
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление
В миске смешать 1 чайную ложку сахар, 1/2 чайной ложки соли и 1 яйцо.
Добавить 100 грамм растопленного сливочного масла и 150 грамм сметаны.
Добавить 400 грамм муки и 10 грамм разрыхлителя.
Замесить тесто.
Сформировать тесто в шар.
Завернуть тесто в пакет и оставить на 10-15 минут.
Тесто для открытого пирога готов. Вынуть из пакета и распределить тесто по дну формы для выпекания. Наполнить любимой начинкой. Отличный быстрый вариант теста для открытых пирогов в духовке.
Приятного аппетита!
Тесто для открытого пирога, рецепт, как приготовить, тесто для пирога, пошаговый рецепт с фото, приготовление теста для открытого пирогаТестоевропейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 2)