50 мин.Простой постный борщ с капустой и свёклойПростой постный борщ с капустой и свёклойЭтот борщ …
Простой постный борщ с капустой и свёклой
Простой постный борщ с капустой и свёклой
Этот борщ готовится легче , но тоже получается вкусным, сытным и ароматным. Чтобы он стал сытнее, можно добавить отварную или консервированную фасоль. А для более насыщенного вкуса можно положить любимые специи.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
-
1․
Перелейте воду в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения.
-
2․
Тем временем нарежьте кубиками картофель. Выложите в кастрюлю с кипящей водой.
-
3․
Нашинкуйте капусту и добавьте к картошке.
-
4․
Измельчите лук и обжарьте до прозрачности на сковороде с маслом.
-
5․
Нарежьте свёклу кубиками или натрите соломкой на тёрке.
-
6․
Выложите свёклу к луку и жарьте, помешивая, около 5 минут.
-
7․
Добавьте к зажарке томатную пасту и всё перемешайте.
-
8․
Когда картофель станет рассыпчатым, переложите содержимое сковороды в кастрюлю.
-
9․
Варите 10–15 минут на слабом огне и в конце посолите.
-
10․
При подаче посыпьте борщ рубленой зеленью.
Мария Дронова