45 мин.Шведский шоколадный пирог из пяти ингредиентов с жидкой серединкойШведский шоколадный пирог …

45 мин.

Шведский шоколадный пирог из пяти ингредиентов с жидкой серединкой

Шведский шоколадный пирог из пяти ингредиентов с жидкой серединкой

В Швеции такой пирог называется «Кладкака». Это очень нежный влажный шоколадный пирог а‑ля фондан, у которого сохраняется жидкая серединка. Готовится максимально просто и быстро. Этот десерт часто подают со взбитыми сливками.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций
6

Ингредиенты

Сливочное масло
145 г
Соль
1 щепотка
Сахар
360 г
Мука
120 г
Какао-порошок без сахара
60 г
Крупные яйца
3 штуки

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 ℃. Растопите масло, смешайте с щепоткой соли.

  2. 2․

    Соедините масло, сахар, муку и какао.

  3. 3․

    Слегка взбейте яйца с помощью вилки или венчика.

  4. 4․

    Влейте яйца к мучной массе и перемешайте до однородности.

  5. 5․

    Выложите тесто в разъёмную форму диаметром 18 см. Разровняйте.

  6. 6․

    Выпекайте шведский шоколадный пирог 30–35 минут.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Автор

Дарья Родионова

© 2026 Лайфхакер

О, привет 👋
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы первыми получать новости о выходе нового продукта .

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.