30 мин.Простой рецепт запечённых шампиньонов с чесноком в духовкеПростой рецепт запечённых …

30 мин.

Простой рецепт запечённых шампиньонов с чесноком в духовке

Ароматные шампиньоны с чесноком станут отличной закуской на любом столе. Или гарниром — решать вам. Запечённые в духовке грибы получаются сочными и с насыщенным вкусом. Вам понадобится минимум сил и времени для их приготовления.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты для шампиньонов

Средние шампиньоны

500 г

Чеснок

3 зубчика

Зелёный лук

1 пучок

Растительное масло

2 ст. ложки

Соль

по вкусу

Чёрный перец

по вкусу

Сливочное масло

70 г

Ингредиенты для подачи

Зелень

по вкусу

Багет

8 ломтиков

Приготовление

1․

Шампиньоны помойте и просушите. Большие грибы разрежьте на половинки, мелкие оставьте целыми.

Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
2․

Чеснок и лук мелко нарежьте.

Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
3․

В форме для запекания смешайте грибы, порубленные чеснок и лук, растительное масло, соль, перец. Тщательно перемешайте.

Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
4․

Сверху положите небольшие кубики сливочного масла.

Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
5․

Поставьте форму с ингредиентами в заранее разогретую до 230 °C духовку.

Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
6․

Запекайте в течение 20 минут, иногда помешивая. Подавайте с нарубленной зеленью и поджаренными без масла ломтиками хлеба.