20 мин.Простая говядина терияки за 20 минутПростая говядина терияки за 20 минутЧтобы приготовить …

20 мин.

Простая говядина терияки за 20 минут

Простая говядина терияки за 20 минут

Чтобы приготовить это блюдо, вам не понадобится покупной соус терияки. Его легко можно сделать дома из ингредиентов, которые есть в любом магазине, а, может, уже и на вашей кухне. Мясо получается с насыщенным вкусом и ароматом, покрытым густым кисло-сладким соусом. Обязательно добавьте кунжут и зелёный лук при подаче.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций
2

Ингредиенты

Говяжья вырезка или другая часть говядины без жира
450 г
Растительное масло
1 ст. ложка
Чеснок
3 зубчика
Соевый соус
60 мл
Яблочный уксус
2 ст. ложки
Коричневый сахар
70 г
Кукурузный крахмал
1 ст. ложка
Кунжут
1 ст. ложка
Зелёный лук
несколько стеблей

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте мясо кубиками или продолговатыми кусочками.

  2. 2․

    Разогрейте в сковороде масло на огне выше среднего.

  3. 3․

    Обжаривайте говядину несколько минут со всех сторон, до румяного коричневого цвета.

  4. 4․

    Тем временем измельчите чеснок. Венчиком смешайте соевый соус, уксус, сахар, чеснок и крахмал.

  5. 5․

    Когда говядина приготовится, влейте к ней соус и готовьте, помешивая, ещё 30–60 секунд, до загустения.

  6. 6․

    Посыпьте готовую говядину терияки кунжутом и рубленым зелёным луком.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Автор

Дарья Родионова

© 2026 Лайфхакер

О, привет 👋
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы первыми получать новости о выходе нового продукта .

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.