Секретный состав: Когда деревья были большими, а колбаса — «Докторской» 🌳🥩
Помните тот самый вкус? В оригинальную «Докторскую» по легендарному ГОСТу 23670-79 входило всего 7-8 компонентов. И нет, это не магия и не секретные разработки советских химиков. Это: говядина, свинина, яйца (или меланж), сухое молоко, соль, сахар и мускатный орех–-1.
Всё! Никаких тебе «пищевых волокон», «растительных белков» и «ароматизаторов, идентичных натуральным». Просто мясо и немного специй.
Сегодня, листая этикетки в магазине, невольно задумываешься: а не проще ли самим? Или найти тех, кто до сих пор верит, что колбаса — это про мясо, а не про химию. Ведь настоящая еда не нуждается в длинном списке ингредиентов.
P.S. Кстати, у нас именно так и есть. 😉
#ДокторскаяКолбаса #СССР #ГОСТ #НатуральныйСостав #ЕдаБезХимии #РемесленнаяКолбаса #ВкусДетства #Мясо #ПростыеРецепты