120,00 ₽
Особенностью венгерского шпика является его мягкость и нежность. Это достигается за счет особого метода приготовления – мясо замораживают в холодильнике на несколько недель, после чего его размораживают и нарезают на тонкие ломтики. Именно благодаря этому методу шпик получает свою хрустящую текстуру и тает во рту, раскрываясь яркими вкусовыми нотками.
Венгерский шпик – это традиционное блюдо венгерской кухни, которое часто подается на праздничные столы. Он идеально сочетается с различными сортами сыра, хлебом и овощами, а также является отличным закусочным блюдом к пиву и вину.
Таким образом, венгерский шпик – это превосходное блюдо, которое не только обладает богатой историей, но и является вкусным угощением для настоящих гурманов. Попробуйте приготовить его по ГОСТу СССР и насладитесь неповторимым вкусом венгерской кухни!
Нет в наличии
Описание
Деревенский, домашний, экологически чистый из свежего натурального фермерского мяса ШПИК по Венгерски !
Шпик — это одно из самых популярных мясных изделий в Западной Европе. Он отличается красивым рисунком мраморности, нежным мясным привкусом и нежной жирностью. Венгерский шпик рецепт является классикой в мире мясных деликатесов и востребованностью у гурманов. Венгерский шпик известен своими положительными свойствами для здоровья. Он богат витаминами, микроэлементами и жирными кислотами, которые полезны для костной ткани, нервной системы и сердечно-сосудистой системы. Благодаря обилию протеина, шпик способствует быстрому восстановлению мышц и насыщает организм необходимыми энергетическими веществами.
Основной ингредиент венгерского шпика – это свиное сало, которое обрабатывается специальным образом. Первым шагом в приготовлении шпика является нарезка свиных боковых брусьев на тонкие полоски, которые затем солятся. Это помогает не только сохранить мясо, но и придает ему особый вкус и аромат.
После соления следует следующий этап – приготовление специального копченого масла. Для этого сало выкладывается на сетку и помещается в коптильню, где оно медленно коптится на огне из ольховых дров. Копченое масло придает шпику особый аромат и изысканный вкус.
Будьте внимательны : Цена указана за СТО ГРАММ. Окончательная стоимость продукта зависит от фактического веса !
Детали
| Вес | 0,1 кг |
|---|---|
| 0,100 | Цена указана за сто грамм, точная цена расчитывается исходя из фактического веса. |
