Салат с рикоттой и вялеными помидорами Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 5 мин. Кол-во …
Салат с рикоттой и вялеными помидорами
Время подготовки: 10
Время приготовления: 5
Кол-во порций: 2 шт.
Ингредиенты
Зелёный салат с сыром рикотта томатами
Простой и лёгкий в исполнении салат из продуктов, практически всегда имеющихся в холодильнике. Подобные салаты подходят на перекус или могут вполне заменить ужин, особенно, если вы хотите сбросить лишние килограммы.
Вяленые помидоры вносят приятную пикантную нотку, а рикотта сглаживает и уравновешивает общий вкус. Смесь семян может быть любой, их можно заменить любыми орешками.
Как приготовить “Салат с рикоттой и вялеными помидорами” пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для приготовления салата возьмите салатный микс, сладкий перец, вяленые помидоры вместе с маслом, салатный лук, рикотту, смесь семечек, яблочный уксус и соевый соус.
Шаг 2
Тонко нарежьте несколько лепестков лука (10 г) и ломтиков мясистого перца (30 г).
Шаг 3
Сложите овощи в глубокий салатник.
Шаг 4
Добавьте сюда же салатный микс (60 г).
Шаг 5
Вяленые помидоры у меня довольно крупными ломтиками, возьмите 8 штук.
Шаг 6
Добавьте полгорсти смеси семечек (или по 5 г семян подсолнечника и тыквенных, 3 г белого кунжута).
Шаг 7
Влейте 10 мл яблочного уксуса, 20 мл соевого соуса, добавьте 20 мл оливкового масла из помидорной заливки.
Шаг 8
Перемешайте и добавьте ломтики рикотты по вкусу (60 г). Сразу подавайте.