Простые оладьи из куриной печени с манкойПростые оладьи из куриной печени с манкойПечёночные оладьи

Простые оладьи из куриной печени с манкой

Простые оладьи из куриной печени с манкой

Печёночные оладьи получаются мягкими, нежными и вкусными. Манка используется вместо муки, она загущает тесто. Подавайте оладьи из куриной печени с любимым гарниром, по желанию добавьте сметану или на её основе.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций
5

Ингредиенты

Репчатый лук
1 штука
Куриная печень
500 г
Яйца
2 штуки
Соль
1 ч. ложка без горки
Молотый чёрный перец
¼ ч. ложки
Манка
120 г
Растительное масло
для жарки

Приготовление

  1. 1․

    Порубите лук. Взбейте блендером печень с луком, яйцами, солью и перцем до однородности.

  2. 2․

    Вмешайте манку. Оставьте на полчаса, чтобы крупа набухла.

  3. 3․

    Разогрейте в сковороде масло. Столовой ложкой выложите несколько порций печёночной массы. Жарьте с каждой стороны примерно по 2 минуты.

  4. 4․

    Таким же образом приготовьте остальные печёночные оладьи с манкой.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Автор

Дарья Родионова

© 2026 Лайфхакер

О, привет 👋
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы первыми получать новости о выходе нового продукта .

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.