Салат с фасолью, сладким перцем и мятой: пошаговый рецептИсточник: Ингредиенты:Фасоль (вареная)1 …
Салат с фасолью, сладким перцем и мятой: пошаговый рецепт

Энергетическая ценность:
| Калории | 140 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.

Сварить фасоль до готовности, замочив её на ночь. Для салата можно взять консервированную фасоль, только сначала её нужно хорошо промыть водой. Сладкий перец и зелень помыть. Яйцо сварить.

Сладкий перец нарезать кубиком. Мяту, петрушку и зеленый лук измельчить. Смешать все ингредиенты, посолить, полить соком лимона и растительным маслом.

При подаче на салат выложить ломтики вареного яйца.

Приятного аппетита!
