Опубликовано на

Грудинка: сахарный плен

Копченая грудинка в заводской упаковке часто покрыта липкой карамельной пленкой. Это не “сок мяса”, это декстроза и мальтодекстрин, распыленные для вкуса и веса. Вы платите за сахар, который маскируется под…