12 ч.Нежная творожная пасха с белым шоколадом и сливкамиНежная творожная пасха с белым шоколадом и …
Нежная творожная пасха с белым шоколадом и сливками
Нежная творожная пасха с белым шоколадом и сливками
По этому рецепту получится воздушная, нежная и очень вкусная творожная пасха. А готовится она просто. Сперва нужно сделать заварную основу из яиц, сахара, сливок и белого шоколада, а затем смешать её с творогом. Изюм в пасхе можно заменить или дополнить цукатами, орехами и сухофруктами.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
-
1․
Творог сначала протрите через сито, а после тщательно перемешайте с размягчённым сливочным маслом.
-
2․
Яйца взбейте с сахаром, добавьте сливки и кусочки шоколада. Варите смесь на водяной бане, пока она не загустеет.
-
3․
Когда смесь остынет, влейте её в творожную массу. Хорошо перемешайте с ванилином и изюмом.
-
4․
Форму для пасхи застелите марлей и выложите в неё творожную смесь.
-
5․
Прикройте будущую пасху марлей и поместите сверху небольшой груз.
-
6․
Поставьте форму в глубокую миску и уберите в холодильник на 10–12 часов. Периодически сливайте жидкость, которая выделяется.
-
7․
Готовую пасху достаньте из формы и украсьте по желанию.
Ирина Сахарова