Мы не будем сейчас подробно останавливаться на санитарных нормах на советских мясокомбинатах и процентном содержании грызунов в готовой продукции. Но поверьте, тема эта настолько же невеселая, насколько и правдивая-93. Скажем так: иногда лучше не знать, что именно придает колбасе тот самый «неповторимый советский вкус».
Именно поэтому работники, видя весь этот «техпроцесс» изнутри, предпочитали готовить себе сами. Когда ты лично отбираешь куски мяса, моешь руки и контролируешь каждый шаг, в продукте не оказывается ничего лишнего. Ни крыс, ни мышей, ни завышенных плановых показателей. Ремесло — это гарантия того, что в твоей тарелке только то, что ты сам туда положил.
#страшнаяправда #ссср #санитария #ремесленнаяеда #контролькачества #юмористории