10 мин.Рецепт страчателлы с икрой: как попробовать элитный тренд и не разоритьсяРецепт страчателлы …

10 мин.

Рецепт страчателлы с икрой: как попробовать элитный тренд и не разориться

Рецепт страчателлы с икрой: как попробовать элитный тренд и не разориться

В соцсетях вирусится рецепт необычной закуски из , щучьей икры и зелёного лука. Первые два ингредиента смешивают между собой: получается нежная намазка с приятным похрустыванием икринок. А зеленью можно посыпать сверху или вмешать вместе с икрой в сыр. Авторы роликов гарантируют, что вкусовые сосочки в процессе поедания такого бутерброда улетают в космос. Но стоит ли оно того?

Если стоимость страчателлы можно психологически принять (баночку весом 200–250 г вы найдёте в супермаркетах за 350–400 рублей), то цена на щучью икру кусается (за 100 г вы заплатите не меньше 1000 рублей). Дороговатая закуска получается. Но попробовать её и не разориться можно — если вместо щучьей взять икру сельди. Её легко достать из целой рыбы, , или ещё легче купить упаковку за 150–200 рублей.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций
2

Ингредиенты

200 г
100 г
1 пучок
4 ломтика

Приготовление

Шаг 1

Страчателлу выложите в объёмную миску, к ней добавьте икру сельди. Можно взять консервы в банке или продукт в масле, во втором случае удалите лишнее масло бумажными салфетками. Икры понадобится немного: от 80 до 100 г на 200 г сыра.

Шаг 2

Вилкой хорошо перемешайте страчателлу с икрой, чтобы икринки равномерно распределились по сыру.

Шаг 3

Лук нарежьте мелко и либо добавьте в основную массу, либо оставьте для украшения.

Шаг 4

Подсушите хлеб в духовке, тостере или на сковороде — как удобно. Для этого рецепта подойдёт и бородинский хлеб, и тартин, и даже багет.

Шаг 5

Подавайте намазку из страчателлы и икры сельди вместе с тёплым поджаренным хлебом, украсив зелёным луком.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Автор

Алина Лебедева

© 2026 Лайфхакер

О, привет 👋
Приятно познакомиться.

Подпишитесь, чтобы первыми получать новости о выходе нового продукта .

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Добавить комментарий