Опубликовано на

Судорога белка

Вы когда-нибудь жарили дешевый бекон и он съеживался, выделяя белую пену? Это “судорога белка”, вызванная шоковой инъекцией рассола. Вода, фосфаты и куски шкуры, растворенные до неузнаваемости, при нагреве пытаются сбежать…