РУЛЕТ ИЗ РУЛЬКИ в/к

Описание

Деревенский, домашний, экологически чистый из свежего натурального фермерского мяса РУЛЕТ из РУЛЬКИ !

Среди многообразия мясных продуктов хочется выделить рулет из рульки свиной.

Впервые мясной рулет был приготовлен французскими кулинарами, которые и дали новому мясному изделию оригинальное название roule, что в дословном переводе с французского языка означает “свернуть”. Стоит отметить, что мясной рулет относится к традиционным общеевропейским мясным блюдам, которые пользуются стабильным спросом и популярностью на протяжении столетий.

Мясные рулеты изготавливают различными способами и с использованием всевозможных начинок, а также специй и пряностей.

Калорийность мясного рулета может варьироваться в зависимости от вида мяса, которое используют в рецептуре мясного изделия. Однако, средний уровень калорийности мясного рулета составляет около 232 Ккал. Мясные рулеты проходят несколько стадий кулинарной обработки. Сначала большинство мясных рулетов обжаривают, а затем запекают в духовом шкафу или тушат я бульоне.

Состав: рулька свиная, охлажденная, чеснок, перец черный, мускатный орех, сахар, горчица в зернах, начинка (морковь или яблоко или/и болгарский перец). Рулет варится в вакууме, после, совсем немного (для запаха) коптится.